Биоорганическая химия : курс лекций. — Астрахань : Издательский дом «Астраханский университет». А. Г. Тырков. 2009.
гликолиз — – ферментативный путь катаболизма глюкозы в живых организмах (см. анаэробный гликолиз, аэробный гликолиз) … Краткий словарь биохимических терминов
ГЛИКОЛИЗ — ГЛИКОЛИЗ, глюколиз (от греч. glycos сладкий и lysis раздробление), ферментативный процесс распада углеводов с превращением их в молочную к ту. Уже Либих (Liebig), первый установивший присутствие молочной к ты в организме и выделивший ее в чистом… … Большая медицинская энциклопедия
ГЛИКОЛИЗ — (от греч. glykys сладкий и... лиз), путь Эмбдена Мейергофа Парнаса, ферментативный анаэробный процесс негидроли тич. распада углеводов (гл. обр. глюкозы) до молочной к ты. Филогенетически наиб, древний путь расщепления глюкозы, широко… … Биологический энциклопедический словарь
Гликолиз — Схема гликолиза Гликолиз (фосфотриозный путь, или шунт Эмбдена Мейерхофа, или путь Эмбдена Мейергофа Парнаса ) ферментативный процесс последовательного расщепления глюкозы в … Википедия
Гликолиз — (от греч. glykys сладкий и lysis распад, разложение) процесс анаэробного ферментативного негидролитического расщепления углеводов (См. Углеводы) (главным образом глюкозы) в животных тканях, сопровождающийся синтезом аденозинтрифосфорной… … Большая советская энциклопедия
Гликолиз — I Гликолиз (греч. glykys сладкий + lysis разрушение, распад) ферментативный процесс анаэробного негидролитического расщепления углеводов (главным образом глюкозы) в клетках человека и животных, сопровождающийся синтезом аденозинтрифосфорной… … Медицинская энциклопедия
гликолиз аэробный — Г., протекающий в присутствии кислорода, но без его участия; характерен для злокачественных опухолей сетчатки глаза и мозговой ткани … Большой медицинский словарь
Заквашивание — Брожение (тж. сбраживание, ферментация) это, в наиболее строгом смысле, анаэробный метаболический распад молекул питательных веществ, например глюкозы, без окисления в чистом виде. Брожение не высвобождает всю имеющуюся в молекуле энергию; оно… … Википедия
Квашение — Брожение (тж. сбраживание, ферментация) это, в наиболее строгом смысле, анаэробный метаболический распад молекул питательных веществ, например глюкозы, без окисления в чистом виде. Брожение не высвобождает всю имеющуюся в молекуле энергию; оно… … Википедия
Квашения — Брожение (тж. сбраживание, ферментация) это, в наиболее строгом смысле, анаэробный метаболический распад молекул питательных веществ, например глюкозы, без окисления в чистом виде. Брожение не высвобождает всю имеющуюся в молекуле энергию; оно… … Википедия
